Bobó de Camarão

Passo 1 de 6

Caldo: refogue as cascas e cabeças no azeite de dendê, junte alho, cebola e coentro; despeje água e reduza pela metade. Peneire.

Neste passo

  • cascas e cabeças de camarão (caldo)
  • 0.25 unidade cebola em fatias finas (caldo)
  • 1 dente alho (caldo)
  • 0.5 litro água (caldo)
  • 1 colher de chá sementes ou folhas de coentro (caldo)
  • 1 colher de sopa azeite de dendê (caldo e bobó)
  • 1 xícara caldo de camarão
  • 0.5 unidade cebola picada
  • 2 dente alho
  • caldo de meio limão
  • 1 colher de sopa azeite

A tela fica acesa enquanto o modo cozinha estiver aberto