Quibe Frito no Airfryer

Ingredientes

• –500 g carne moída (de preferência patinho)
• –0.5 xícara trigo para quibe
• –1 unidade cebola ralada
• –folhas de hortelã picada a gosto
• –sal e pimenta-do-reino a gosto
• –óleo e papel-toalha o quanto baste

Modo de preparo

1. 1.

   Cubra o trigo com bastante água e deixe hidratar por no mínimo 1 hora.

   Timer de 60 min
2. 2.

   Escorra bem o trigo, torcendo num pano se necessário.

3. 3.

   Rale a cebola e pique a hortelã.

4. 4.

   Misture a carne moída com o trigo, a cebola, a hortelã, sal e pimenta rapidamente.

5. 5.

   Modele cilindros afinando as pontas.

6. 6.

   Unte com um pouco de azeite antes de levar à airfryer.

7. 7.

   Aqueça a airfryer por 3 minutos e asse a 180°C por 15 minutos, virando na metade.

   Timer de 15 min
8. 8.

   Sirva quente com limão.