Cheesecake de Egg Nog

Ingredientes

• –5 unidade biscoitos Graham honey inteiros (crosta)
• –25 g manteiga derretida (crosta)
• –0.5 colher de chá canela em pó, gengibre a gosto (crosta)
• –2 pacote cream cheese 8 onças amolecido (recheio)
• –100 g açúcar (recheio)
• –20 g farinha de trigo (recheio)
• –2 unidade ovos grandes levemente batidos (recheio)
• –125 g Egg Nog Southern Comfort Vanilla Spice (recheio)
• –0.5 colher de chá extrato de rum (recheio)
• –1 colher de chá noz-moscada moída (recheio)

Modo de preparo

1. 1.

   Envolva a forma em papel alumínio. Misture as migalhas, a manteiga e a canela e pressione no fundo. Asse a 325°F por 10 minutos.

   Timer de 10 min
2. 2.

   Bata o cream cheese, o açúcar e a farinha até homogêneo.

3. 3.

   Adicione o Egg Nog misturado com rum e noz-moscada, depois os ovos em velocidade baixa.

4. 4.

   Despeje sobre a crosta e asse em banho-maria a 300°F por 50 a 60 minutos.

   Timer de 55 min
5. 5.

   Deixe esfriar em grade, depois na geladeira durante a noite. Cubra com chantilly antes de servir se desejar.

Minhas anotações

Salvo automaticamente conforme você escreve