Pico de Gallo

Ingredientes

• –tomate vermelho maduro (pode ser roma)
• –cebola branca ou roxa
• –jalapeño ou outra pimenta
• –coentro
• –limão
• –sal
• –água fervendo

Modo de preparo

1. 1.

   Pique a cebola e deixe de molho na água fervendo por dois minutos, depois escorra.

   Timer de 2 min
2. 2.

   Pique os demais ingredientes, misture com a cebola e o suco de limão.

3. 3.

   Deixe marinar enquanto corta o tomate e o coentro, sem sementes.

4. 4.

   Misture bem e leve à geladeira para apurar.