Coxa de Frango Assado

Ingredientes

• –coxas de frango (ou outras partes)
• –1 xícara iogurte natural, maionese, mostarda ou sour cream
• –1 colher de sopa azeite
• –3 dente alho picadinho
• –0.5 unidade limão espremido
• –1 ramo salsinha fresca picada
• –0.5 unidade cebola ralada bem fininha
• –sal e pimenta do reino a gosto
• –manteiga para untar a assadeira

Modo de preparo

1. 1.

   Misture os temperos com o frango e deixe marinando de um dia para o outro ou por 30 minutos.

2. 2.

   Coloque na forma untada, passe o iogurte ou maionese e leve ao forno 350°F coberto com alumínio por 30 minutos.

   Timer de 30 min
3. 3.

   Retire, vire e deixe mais 5 a 10 minutos no broil de cada lado.

   Timer de 10 min