Salmão no Forno

Ingredientes

• –salmão
• –azeite
• –limão
• –alcaparras
• –cebola
• –tomate
• –pimentão (opcional)
• –batatas
• –salsinha e cebolinha, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1.

   Tempere o salmão com limão, sal, azeite e alcaparras, fazendo cortes para o tempero penetrar. Deixe 30 minutos.

   Timer de 30 min
2. 2.

   Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias, descasque e corte em rodelas temperadas.

3. 3.

   Coloque no pirex com o salmão, as batatas, cebola, tomate e pimentão.

4. 4.

   Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (330°F) por 45 minutos.

   Timer de 45 min