Molho de Iogurte

Ingredientes

• –1 pote iogurte natural desnatado (170g)
• –1 colher (sopa) azeite
• –suco de ½ limão
• –0.5 dente alho bem amassado (opcional, para dar sabor)
• –ervas frescas picadas (salsinha e hortelã), a gosto
• –sal a gosto
• –orégano (opcional)

Modo de preparo

1. 1.

   Em uma tigela pequena, coloque o iogurte natural e misture com o azeite e o suco de limão.

2. 2.

   Adicione o alho amassado e as ervas picadas.

3. 3.

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4.

   Misture tudo muito bem com um garfo ou batedor pequeno até obter um creme liso e homogêneo.

5. 5.

   Leve à geladeira por cerca de 15 minutos antes de servir, para apurar o sabor.

   Timer de 15 min

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