Omelete de Forno

Ingredientes

• –5 a 6 ovos (média de 1 ovo por forminha)
• –cebola picada (pode ser a roxa)
• –alho picado
• –tomate picado
• –salsinha picada
• –queijo muçarela ou branco em pedaços
• –queijo ralado, para polvilhar
• –sal, pimenta e orégano a gosto
• –0.5 colher (chá) fermento em pó (opcional)
• –opcionais: frango, espinafre, palmito, cenoura ralada, brócolis, pimentão

Modo de preparo

1. 1.

   Bata os ovos e tempere com sal e pimenta.

2. 2.

   Unte as forminhas com azeite ou manteiga e coloque-as sobre uma assadeira.

3. 3.

   Despeje o recheio nas forminhas de cupcake, deixando espaço para crescer (caso tenha colocado o fermento).

4. 4.

   Asse em forno pré-aquecido a 230°C por 40 minutos.

   Timer de 40 min

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