Pudim de Pão

Ingredientes

• –1 bengala de pão francês (pão dormido, bem seco)
• –1 litro leite
• –3 ovos batidos
• –0.33 xícara açúcar
• –canela a gosto
• –1 colher (chá) baunilha

Modo de preparo

1. 1.

   Corte o pão em pedaços e deixe de molho numa tigela com o leite.

2. 2.

   Quando o pão estiver bem ensopado e mole, adicione o açúcar, os ovos, a baunilha e a canela; misture bem.

3. 3.

   Coloque a massa numa forma de tubo bem untada.

4. 4.

   Asse no forno já aquecido (175 a 190°C) durante 40 a 50 minutos, até ficar firme e corado.

   Timer de 45 min