Torta de Maçã (Apple Crisp)

Ingredientes

• –2 a 3 maçãs médias
• –canela em pó
• –cranberry seca, ameixa-preta, uva-passa ou nozes picadas (opcional)
• –1 xícara aveia
• –0.5 xícara açúcar mascavo
• –1 colher (sopa) manteiga
• –limão

Modo de preparo

1. 1.

   Lave e descasque as maçãs (se preferir, deixe com a casca); corte-as ao meio, retire o cabinho e o miolo e fatie bem fino.

2. 2.

   Coloque as fatias num pirex raso, regue com suco de limão, polvilhe canela em pó e misture bem até ficarem todas polvilhadas.

3. 3.

   Acrescente a ameixa-preta picada e as nozes, espalhando entre as fatias de maçã; despeje por cima meio copo de água (100ml, pode ser suco de limão).

4. 4.

   Ligue o forno em temperatura média (150°C).

5. 5.

   Cobertura: numa vasilha, misture com a mão a aveia, o açúcar mascavo e a manteiga; cubra as maçãs com essa mistura (fazendo mais cobertura se faltar).

6. 6.

   Leve ao forno por 45 a 50 minutos.

   Timer de 48 min

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